Ταξίδια Μελέτης

Με περισσότερα από 10,000 χρόνια ανθρώπινης ιστορίας – που παρουσιάζεται σε εντυπωσιακά μωσαϊκά που χρονολογούνται από τον 4^ο π.Χ. αιώνα, ερείπια παλατιών, και το υπέροχο θέατρο Κουρίου που βρίσκεται στην κορυφή ενός βράχου πάνω από τη θάλασσα – η Κύπρος μπορεί να καλυφθεί ολόκληρη μέσα σε τρεις ώρες με το αυτοκίνητο.

Όλες οι μεγάλες πόλεις, με εξαίρεση την πρωτεύουσα, Λευκωσία, διαθέτουν μαγευτικές παραλίες, με ζεστό κλίμα καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου. Κατά τους χειμερινούς μήνες, μπορείτε να κάνετε σκι στα βουνά και μετά να κατεβείτε προς τη Λεμεσό – 45 λεπτά με το αυτοκίνητο – και να κολυμπήσετε στη θάλασσα. Η Οροσειρά του Τροόδους υψώνεται σχεδόν 2,000 μέτρα από το επίπεδο της θάλασσας και προσφέρει καταπληκτική θέα, εννέα Βυζαντινές εκκλησίες και γραφικά μοναστήρια για να εξερευνήσετε – το καθένα με το δικό του, μοναδικό χαρακτήρα.

Πολλά τουριστικά αξιοθέατα είναι πλούσια σε μυθολογία, με τις υπόλοιπες, φημισμένες πτυχές του νησιού να περιλαμβάνουν το ελαιόλαδο, τη ζιβανία (φτιαγμένη από ένα μείγμα στέμφυλων και τοπικών ξηρών οίνων), το κυπριακό επιδόρπιο κρασί κουμανταρία, το μπράντι, τα κεντήματα και το κρασί.

Η μοναδική ποικιλία φαγητού που προσφέρεται προσελκύει χιλιάδες τουρίστες κάθε χρόνο – πιάτα που δεν μπορείτε να βρείτε πουθενά αλλού στον κόσμο!

Αντλώντας επιρροές από όλη την Ανατολική Μεσόγειο, οι σαλάτες, τα φρούτα και τα πιάτα με κρεατικά είναι δημοφιλή ανάμεσα σε ντόπιους και τουρίστες.

Τα παραδοσιακά Κυπριακά πιάτα σερβίρονται σε «Μεζέδες». Αυτό είναι ένα πολύ δημοφιλές γεύμα που προσφέρει ένα συνδυασμό μέχρι και 20 μικρών πιάτων, τα οποία διαθέτουν σχεδόν τα πάντα, κι έτσι έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε λίγο απ’ όλα.